Poivre de Cayenne, le piment fort aux propriétés saines

par Lance Telfort

Qu’est-ce que le poivre de Cayenne ?

La poivre de Cayenne ou simplement le cayenne est une épice extraite du piment, également appelé piment ou piment. Il est largement utilisé au Mexique et en Amérique centrale, ainsi qu’aux Antilles et dans une partie du sud du continent.

Il peut être utilisé à la fois moulu et entier. Les utilisations pour créer des sauces épicées ou des huiles épicées avec du piment macéré sont également bien connues.

Le piment de Cayenne et le paprika fort sont la même chose, puisque le cayenne est l’épice créée à partir de piment buisson de poivron. Aujourd’hui, tous les types de piments sont considérés comme membres de la même classe, certains piquants et d’autres non.

Poivre de Cayenne : propriétés de cette épice

Le piment de Cayenne possède des propriétés qui procurent de nombreux bienfaits pour la santé. En effet, il contient de nombreux nutriments tels que la vitamine A, la vitamine C, la vitamine K et plusieurs membres des vitamines B, telles que les vitamines B2, B3 et B6, qui sont toutes très importantes pour le système nerveux et le métabolisme des nutriments. nous obtenons d’autres aliments. Il contient également de la vitamine E.

Il est également important de mentionner que le poivre de Cayenne a des propriétés antioxydantes, car il contient de l’astaxanthine et du lycopène. Et de nombreuses utilisations médicinales connues remontent à différentes époques, mais elle est répertoriée dans de nombreux guides du passé, y compris certains classiques.

Un autre des avantages apportés par les propriétés du poivre de Cayenne réside dans les minéraux tels que le fer, le magnésium et le potassium, tous des nutriments essentiels.

poivre de Cayenne

Bienfaits du piment de Cayenne

  • Parmi les bienfaits du poivre de Cayenne on peut souligner :
  • Anticongestionnants
  • anti-inflammatoire
  • stabilisateur de taux de sucre
  • antioxydant
  • poivre de cayenne contre la douleur
  • améliorer la digestion
  • poivre de cayenne pour maigrir

Anticongestionnants

Les propriétés expectorantes de l’épice aident à éliminer le mucus des poumons, de la gorge et du nez. Que ce soit en la consommant ou simplement en la sentant, on peut bénéficier des propriétés expectorantes et anticongestionnantes de cette plante.

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Lire plus.. Quels aliments sont riches en oxalates

anti-inflammatoire

Les propriétés anti-inflammatoires de cet aliment aident à calmer les migraines, les maux de tête et autres douleurs (comme l’arthrite).

stabilisateur de taux de sucre

Le piment de Cayenne réduit la quantité d’insuline que notre corps doit générer pour stabiliser la glycémie. par conséquent, il est recommandé aux personnes atteintes de diabète de type II.

propriétés du poivre de cayenne

antioxydant

Comme nous l’avons déjà mentionné, l’une des propriétés incontestablement remarquables de cette épice est qu’elle possède des principes antioxydants. Cela est dû à certaines vitamines que cet aliment contient, et notamment au bêta-carotène, ce sont de puissants antioxydants.

poivre de cayenne contre la douleur

En plus d’avoir des principes anti-inflammatoires, il aide à la production d’endorphines et participe à la neutralisation de la substance P, un décapeptide notamment impliqué dans la perception de la douleur qui agit comme un transmetteur de la douleur dans le cerveau.

améliorer la digestion

En dépit d’être une épice épicée et puissante, elle stimule le système digestif de telle manière qu’elle active la production de mucus intestinal. Il est également utilisé pour créer des boissons ou des cures telles que mélanger cette épice avec du sirop d’érable pour faire une cure d’estomac.

poivre de cayenne pour maigrir

Le poivre de Cayenne est utilisé pour perdre du poids dans différents types de régimes. En effet, il contient de la capsaïcine, une oléorésine qui génère le processus corporel appelé thermogenèse.

Lorsque le poivre de Cayenne est utilisé pour perdre du poids, il provoque une augmentation de la température corporelle, contribuant à la combustion des graisses et à l’accélération du métabolisme. De cette façon, en plus de brûler les graisses avec des calories, nous éliminerons les toxines et purifierons tout l’organisme.

Contre-indications au poivre de Cayenne

Les effets et les contre-indications du poivre de Cayenne touchent principalement les personnes atteintes Problèmes gastro-intestinaux tels que des ulcères, des brûlures d’estomac ou des dommages à l’intestin. De plus, comme nous en avons discuté dans notre article sur les remèdes maison pour les hémorroïdes, les hémorroïdes et les piles seraient aggravées par la consommation de poivre de Cayenne et d’autres piments forts.

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Lire plus.. Le magnésium, un minéral aux multiples bienfaits

Mais parfois, cela peut aussi affecter les personnes qui ils abusent de ce piquant pour les régimes extrêmes, comme le jeûne au sirop d’érable, au citron et au poivre de Cayenne, car il faut être très précis avec la quantité de cayenne pour éviter de provoquer une gastrite.

gens avec problèmes de foie ils doivent également être prudents avec la quantité de poivre de Cayenne qu’ils mangent.

poivre de Cayenne

Les traitements avec certains médicaments peuvent également causer des problèmes d’estomac en combinaison avec cette épicepuisqu’ils peuvent également générer une réaction nocive.

les personnes qui souffrent différents types d’allergies ils peuvent être concernés par les contre-indications du poivre de Cayenne, avec des inflammations du tube digestif ou des rougeurs de la peau.

Il est également déconseillé aux femmes allaitantes et aux jeunes enfants, car dans les deux cas il pourrait irriter la muqueuse de l’estomac du nourrisson

Être un ingrédient avec grande irritabilitéIl peut créer du muguet chez les personnes sujettes aux plaies buccales en cas d’abus de l’ingrédient.

Connaissiez-vous cette facette de l’utilisation du poivre de Cayenne comme épice médicinale ? Si vous avez déjà une expérience ou souhaitez partager d’autres usages, laissez-le dans les commentaires, car nous ainsi que les lecteurs réguliers ou de circonstance bénéficieront des apports qui élargissent nos connaissances sur les plantes médicinales ou, comme dans ce cas, sur les usages alternatifs de une épice aux pouvoirs médicinaux remarquables.

IMPORTANT: Ces informations sont destinées à compléter, et non à remplacer, les conseils de votre médecin ou professionnel de la santé, et ne sont pas destinées à couvrir toutes les utilisations, précautions, interactions ou effets indésirables possibles.

Ces informations peuvent ne pas s’appliquer à votre situation de santé spécifique. Ne retardez jamais ou ne négligez jamais de demander un avis médical professionnel à votre médecin ou à un autre fournisseur de soins de santé qualifié à cause de quelque chose que vous avez lu dans ecothings. Vous devez toujours consulter un professionnel de la santé avant de commencer, d’arrêter ou de modifier tout type de traitement.

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